Salada de Natal (para o Do Contra)
Uma saladinha simples, mas bem gostosa.
Duas cenouras
40 gramas de nozes
50 gramas de Batata Palha
Duas colheres de Maionese
Modo de Preparo:
Descasque e cozinhe as cenouras (água fervendo por 10 minutos). Corte em rodelas e misture com os demais ingredientes. Resfríe e sirva.
Uma saladinha simples, mas bem gostosa.
Duas cenouras
40 gramas de nozes
50 gramas de Batata Palha
Duas colheres de Maionese
Modo de Preparo:
Descasque e cozinhe as cenouras (água fervendo por 10 minutos). Corte em rodelas e misture com os demais ingredientes. Resfríe e sirva.
Lombo de Natal:
Um lombo de Porco (do tamanho da tua fome)
Massa Folhada (compre pronta.. é mais fácil)
Duas gemas de ovo
Gergelim (uma colher de sopa)
Vinho branco (suficiente pra cobrir o lombo... o do bicho não o teu)
Sal
Orégano
Pimenta
Faça uma solução com o vinho, sal a gosto, orégano e pimenta. Deixe o lombo de porco marinando pelo menos duas horas. Ao tirar o lombo da solução, passe rapidamente em uma frigideira bem quente (sem manteiga ou azeite) para selar. Ao tirar o porco da frigideira, enrole em na massa folhada (abra a massa em um local com um pouco de farinha de mandioca para não grudar). Use a gema de ovo para fechar a massa. Faça pequenos talhos na massa para que ela não quebre. Deixe no refrigerador por 30 minutos. Coloque no forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 40 minutos. Sirva em seguida.
7 comentários:
Mais uma vez a cebola foi excluida. O que há contra a coitada???
Semana Passada teve cebola... parem de besteira!!! Só hoje que eu "cortei a cebola" mas pode deixar... semana que vem... vou tentar dar um jeito de conseguir misturar cebola e queijo... pra vocês dois!!!
Cenoura em rodelinhas?
Tá pensando que meu...
Gostei da Salada.
Vinho branco (suficiente pra cobrir o lombo... o do bicho não o teu)
hsahshahsihashiuah
e tu continua o mesmo palhaço de sempre neh
hsuah
saudadeeeeeeeeeee
bjox x x
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